Making and Knowing
A minimal edition of BnF Ms Fr 640

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Stuc pour mouler

Ayés de la gomme dragant et la mectés tremper jusques à ce qu’ayant
beu son eau elle soict enflée & reduicte comme gelée. Lors broyés la bien
fort sur le mabre, & aprés ayés de la farine de segle, qui est meilleure
que celle de froment à cause qu’elle est plus humide et ne rend pas la paste
si brusque, et en saulpouldrés vostre gomme dragant & continués à broyer
et mesler ainsy peu à peu le et mesler legi la farine bien subtillement tamisée. Et
la pestrissés comme si vous vouliés faire du pain, jusques à ce que vous
vous cognoissiés qu’elle aye assés de corps & soict ferme comme la paste du
pain
qu’on veult mectre au four. Cela se cognoist quand elle s’estire
assés sans se rompre. Et si elle n’estoict assés forte, elle ne se sti despouilleroit
pas bien. Estant ainsy præparée, frottés d’huile le cave au u avecq une
broisse affin que l’huile penetre partout pour mieulx faire despouiller,
et pressés la paste dedans bien fort. Et si elle ne se despouille pas
bien, meslés y encores de la farine jusques à ce qu’elle aye assés de corps.
Avecq cella, vous moulerés fort net telle ouvraige, ou masques ou festons
qu’il vous plaira, qui seront secs dans un jour. Aprés, vous les apliquerés
avecq colle forte ou colle de paste, comme il vous plaira, et les pourrés
paindre et estoffer d’or & toutes couleurs. On en faict les ornements des
planchers à Romme. On en peult faire des ornements de lits. Si tu veulx
que l’ouvrage demeure blanc, il vault mieulx mouler de plastre
au lieu de farine. Il est vray qu’il est plus brusc et plus ferme aussy,
mays il le fault præparer en ceste sorte: destrempe le estant en
pouldre fort dans bonne quantité d’eau de sorte qu’il soict clair, & le
broye plusieurs fois le jour l’espace de quinze jours. Puys verse
l’eau par inclination, et ramasse le plastre & le broye subtillement sur
la mabre, et le pose en quelque vaisseau plombé & net, qu’il n’y
tombe aulcune poulsiere & ordure, & le laisse à l’air & au serain l’espace
de quinze jours avecq son eau, et il deviendra mat, fort, blanc et
legier, fort propre à faire assiete d’or bruny. Et de cestuy cy en
pouldre peulx tu mesler au lieu de farine parmy la gomme dragant,
et ton ouvraige sera fort beau. En default de plastre, tu y peulx
mesler de la croye bien broyée ou de la ceruse, & essayer du bol &
choses semblables. Ce stuc avecq la gomme dragant a cela de propre
que comme il preste n’estant pas encores sec, il s’acommode ou sur
choses rondes ou plattes, comme il te plaira. C’est pour faire un
ornement à peu de frais.

at left top margin

La farine n’est
bonne en cecy, ains
la croye ou ceruse.