Making and Knowing
A minimal edition of BnF Ms Fr 640

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Pintiers

Ils estiment le meilleur estain celuy qui est en saulmon,
qui n’ha poinct esté refondu despuys qu’il est venu de
la mine, pource que les maistres le refondent a en grille
poisant deux ou trois lb, pour mieux le debiter et
vendre en detail. Et en cestuy là bien souvent ilz y
font du meslinge de restes de plats, de souldure
& d’estaim commun. Et pour cognoistre le meilleur, c’est
le plus luisant, qui est comme bruny, car il est plus douls.
Quelques foys dans leurs saulmons ilz trouvent des
pieces de fer, des pierres & semblables brouilleries
pour tromper au poix. L’estain d’Angleterre est si dur
que les minerons y mectent du plomb pour l’adoulcir.
Celuy qui vient du costé d’Allemaigne est plus douls.
Communement les maistres pintiers jurés aulx bonnes villes
mectent six lb de plomb fin sur ou huict sur un quintal
d’estaim fin. Les aultres qui travaillent aulx champs
en mectent quinze ou 20 ou le plus qu’ilz peuvent,
et pour couvrir la noirceur du plomb il et sa doulceur,
ilz y mectent de l’estaim de glace, 4 lb sur quintal, +
poqui blanchist & affermist, et un peu six ou huict lb de rosette sur un quintal pour
rendre la vaisselle sonnante.

Pour mouler de plats & escuelles, ilz les font de pierre
porte morte
, qui est grais, & les tournent & polissent aultour
au tour. Ils fondent leur estaim dans une cassolle d’est
de fer
à feu de charbons, et avecq une cueillere de fer
qui tient presque la quantité suffisante pour un plat,
ilz gectent leu dans leurs moules froids, qu’ilz tiennnent
joincts & serrés entre les genoils. Et bientost ilz ouvrent
les moules affin qu’ilz ne s’eschaufent, & ayant osté le
gect qui est du costé de la femelle & qui se rompt aysement.
Puys avecq un linge, qui trempe dans l’eau, qu’ilz ont
tousjours prés d’eus, ilz frottent le milieu du revers de
l’escuelle & aultour du bort, affin qu’il s’enleve mieulx,
et en frottent la femelle molle.

at left middle margin

+ Quand l’estaing est
fin
on y mect moings
d’estaim de glace, sçavoir
4 lb pour quintal, mays
si l’estaim est bas, c’est
à dire beaucoup allié
de plomb, on y mect bien
cinq ou six lb d’estaim
de glace
.

S’il n’y ha gueres
d’estaim de glace,
on mect comme deulx ou
trois lb pour quintal.
On mect huict lb de
rosette, mays s’il y
ha beaucoup d’estaim
de glace
, on comme 4 ou
5 lb, on n’en mect que
six de rosette. Et
communement sur quintal
d’estain on mect x lb
de tous les deulx.

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