"grosserie" of goldsmiths (often paired with "vaisselle", i.e. plate) is variously translated as "wholesale" or "grand work". Any ideas what this means and how to translate? @Pantagrueliste ? @ps2270 ?
He could be referring to silverware. (a) Technol. ,,Nom générique des gros ouvrages que font les taillandiers`` (Ac. 1835-1932). En partic. Ouvrage important d'orfèvrerie et, notamment, vaisselle d'argent. Nous ne pouvons que nous limiter aux orfèvres proprement dits, chargés de la « grosserie » en métaux précieux (GRANDJEAN, Orfèvr. XIXe s., 1962, p. 22). b) Vx. Commerce de gros. Marchand qui fait de la grosserie (LITTRÉ).